Почему одни люди быстро набирают вес, а другие остаются стройными всю жизнь?

​Если вы постоянно худеете, а ваши подруги даже не задумываются об этом, то это не вселенская несправедливость, а определенные процессы в организме. Чтобы узнать ответ - смотрите это видео. Задайте свой вопрос по снижению веса автору программы "Врожденная система стройности".
  1 просмотров
  0 Комментариев

Шкала голода / сытости

Данная шкала является базовым инструментом программы, и умение правильно работать с ней — залог успеха в снижении массы тела.

Но прежде чем вести о ней речь, давайте проанализируем возможные причины переедания.

Человек с самого раннего детства усваивает в процессе взросления пищевые стереотипы семьи, значимых людей, национальной кухни и пр. Кому-то повезло родиться в здоровой среде, где не заедают проблемы и не делают из еды культа. А если ко всему прочему семья или друзья увлекли этого человека спортом, походами или другой физической активностью, которая благотворно сказывается на здоровье, то он никогда не сможет понять людей с избыточной массой тела… пока не поменяет свой образ жизни, например в силу тех же социальных обстоятельств.

Среди тех, кто страдает избыточным весом, доля людей с гормональными нарушениями или наследственной предрасположенностью к ожирению ничтожно мала, — большинство же приобрели избыточный вес в результате неправильного пищевого поведения. Отсюда мы можем сделать очень простой вывод, что существуют пищевые привычки, усвоенные из социально-культурной среды (нашего окружения), которые приводят к набору веса.

Продолжить чтение
  95 просмотров
  0 Комментариев

Диетические едоки: кто они? как диагностировать диетическое переедание?

Вы когда-нибудь видели мышку в колесе? Колесо крутится только тогда, когда животное лихорадочно бежит в нем. Эта аналогия приходит на ум, когда представляется человек, который сидит на диете. Пока сидит — результат есть, только расслабился — вес возвращается, и зачастую с парой дополнительных килограммов. И в какой-то момент любой севший на диету вдруг понимает, что диета — это пожизненное состояние.

Готовы ли вы к такому «забегу в колесе»? Если нет, то давайте разбираться, как выбраться из порочного диетического круга.

Напомню, что под словом «диета» я понимаю ограничение в питании, которое сопровождается чувством физиологического голода. Оптимальное, рациональное питание не вводит нас в «голодный» стресс, это питание не только удовлетворяет потребность организма в энергии, но и несет в себе индивидуальное для каждого человека сочетание основных компонентов пищи (белков, жиров, углеводов), витаминов и минералов. О рациональном питании мы обязательно поговорим в главах, посвященных восстановлению врожденного отношения к пище, а сейчас обратим свое внимание на диету. 

Продолжить чтение
  172 просмотров
  0 Комментариев

Углеводные едоки: кто они? и как диагностировать углеводное переедание?

Практически все люди любят сладкое, человек во все времена любил лакомиться тем, что сейчас принято называть «легкими углеводами». Легкие углеводы быстро усваиваются, дают ощущение энергии и силы, а для многих дополнительная энергия — это способ начать ощущать себя лучше, почувствовать заряд, поднять себе настроение. Да-да, весь каскад физиологических реакций, результатом которого является ощущение подъема сил, запускает всего-навсего одна шоколадка. Однако если эта шоколадка не отработана в физической активности, т. е. если поступившая в организм энергия не израсходована, то она откладывается до времен менее сытных.

Посмотрим на пищевые привычки современных людей. Человек пошел в кинотеатр — что он берет с собой? Правильно, сладкий газированный напиток и сладкий попкорн. Сможет он во время или после просмотра кинофильма отработать поступившую энергию? Вряд ли. 

Продолжить чтение
  1535 просмотров
  0 Комментариев

Стрессовые едоки: кто они? и как диагностировать стрессовое переедание?

Стресс — это энергозатратное состояние. Психологи его ставят между аффектом и эмоциями, так как стресс более интенсивное, насыщенное переживание, чем эмоция, но менее длительное по времени протекания. Такое состояние называется «острый стресс». Отдельно выделяют хронический стресс — это состояние, которое теряет остроту переживания, но может длиться достаточно долго. 

Продолжить чтение
  144 просмотров
  0 Комментариев

Тревожные едоки: кто они? и как диагностировать тревожное переедание?

Тревога, беспокойство — не самые приятные эмоциональные состояния. Так же как с эмоциональным перееданием, не имея навыков и не владея техниками по работе с тревогой, многие начинают использовать известный и проверенный механизм — еду. Она снижает на некоторое время тревожное напряжение.

Мы с вами уже говорили, что риск развития избыточной массы тела возникает при продолжительной ситуационной тревоге, а также при неопределенной ситуационной тревоге, когда ситуация, которая вызывает тревогу, не осознаётся, и при повышенном уровне личностной тревоги. Для того чтобы понять, как еда снижает уровень тревожности, предлагаю заглянуть в учебник по физиологии. Внимательно посмотрим на главу, посвященную вегетативной нервной системе. Вегетативная нервная система состоит из трех отделов:

Продолжить чтение
  772 просмотров
  0 Комментариев

Книга по программе снижения веса "Врожденная система стройности"?

Книга: "Программа снижения веса "Врожденная система стройности""
Продолжить чтение
  171 просмотров
  0 Комментариев

Дистимические (унылые) едоки: кто они? и как диагностировать дистимическое (унылое) переедание?

Дистимия, или уныние, очень часто сопровождается повышенным аппетитом. Еда в этом случае, как уже не раз говорилось, является способом поднять себе настроение, скорректировать эмоциональный тонус. Такое компенсаторное поведение закладывается в поведение людей с детства, когда на всех значимых событиях присутствует что-то вкусное, когда в семье есть привычка утешать с помощью «конфетки». Так в головном мозге создаются ассоциативные связи между определенным вкусом, фактурой, цветом и другими характеристиками пищи и позитивными эмоциями. Это не плохо и не хорошо, у каждого человека есть такие связи, а вот использование их, чтобы выбираться из уныния, — это и есть причина, приводящая к набору лишнего веса. Прием пищи должен быть ориентирован на чувство физиологического голода, а не на повышение настроения. К сожалению, в нашей государственной системе образования нет уроков, которые бы учили понимать, анализировать и управлять своей эмоциональной сферой, а в зрелом возрасте не все готовы по доброй воле получать эти знания. Именно из-за отсутствия минимально необходимых знаний, умений и навыков по осознанию и управлению своей эмоциональной сферой и происходит заедание эмоций, а не работа с ними. Также хочу напомнить, что дистимия — это продолжительное по времени состояние, поэтому человеку приходится прибегать к психотерапевтической помощи еды несколько раз в день в течение нескольких месяцев, а может быть, и лет, именно отсюда и берутся лишние калории, которые организм складывает в лишние килограммы. А если добавить, что дистимия сопровождается астенией (отсутствием сил) и часто апатией (отсутствием желания что-то делать), то об адекватной физической нагрузке при этом и речи нет, что только увеличивает прибавку в весе.

Продолжить чтение
  412 просмотров
  0 Комментариев

Импульсивные едоки: кто они? и как диагностировать импульсивное переедание?

Импульсивность — это особенность в поведении человека, которая заключается в склонности действовать под влиянием внешних обстоятельств или эмоций. Часто психологи говорят об импульсивности как о черте характера, т.е. об уже закрепленной в структуре личности поведенческой реакции. Импульсивный человек, совершая действие, не обдумывает все за и против, анализ поступка происходит после его совершения.

Импульсивное поведение характеризуется низким самоконтролем и высокой отвлекаемостью. Очень часто к этому добавляется эмоциональная неуравновешенность, проявляющаяся раздражительностью и агрессивностью. Если мы говорим об импульсивном переедании, то имеем в виду человека, который не может преодолеть соблазн и пройти мимо еды, даже если не голоден. 

Продолжить чтение
  186 просмотров
  0 Комментариев

Компульсивные едоки: кто они? и как диагностировать компульсивное переедание?

Компульсией считается навязчивое поведение, которое может возникать через произвольные промежутки времени, — человек вынужденно совершает определенные действия. Эти действия однотипны и называются ритуалами. Среди них выделяют следующие:

- Ритуалы, связанные с «очищением»: навязчивое мытье посуды, уборка в доме, мытье рук или тела и др.
- Ритуалы, связанные с безопасностью: постоянная проверка, выключен ли газ, свет, перекрыта ли вода, закрыта ли дверь и др.
- Ритуалы, связанные с порядком: упорядочивание предметов, неукоснительное соблюдение распорядка дня, перешагивание трещин на тротуарах и др.
- Ритуалы, связанные со счетом: постоянный подсчет предметов, которые окружают человека, математические действия с цифрами, которые находятся в поле зрения и др.
- Ритуалы, связанные с едой: пищевое поведение, характеризующиеся эпизодами переедания. 

Продолжить чтение
  280 просмотров
  0 Комментариев